LA FAUNE ET LA FLORE SAUVAGE

 

Au gré des saisons et des balades, vous apprécierez la richesse de la faune et de la flore du Sud-ouest.

Au détour d’une parcelle, vous pourrez être surpris par les lapins de garenne qui vous observeront sans bouger, une famille de perdreaux ou ce lièvre qui reste figé en vous regardant passer …

A l’automne, le retour des palombes nous annonce que le temps des vendanges est enfin arrivé.

les lapins de garenne
lapin de garenne

 

LA BIODIVERSITE

En 2009, nous avons créé un verger de variétés anciennes et nos hôtes, nos amies les abeilles y ont élu domicile.

 

LE CHEMIN DE RANDONNEE

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Promenez-vous le long du chemin de randonnée et laissez gambader votre imagination …

Les effluves du printemps vous enivreront, l’odeur de la fleur de vigne mêlées à celle de l’herbe fraichement coupée vous accompagneront.

L’été, c’est l’odeur de la terre chaude après un orage ou le foin coupé qui vous rappelleront certainement des souvenirs d’enfance.

 

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verjus (grappe tardive)

A l’automne, la vigne s’enroule dans son manteau aux tons chauds, elle vous laisse deviner des soirées au coin du feu à faire griller des châtaignes et à boire du vin nouveau.

L’hiver, le givre ou la neige recouvre les coteaux et la vigne endormie, se régénère, elle laisse la terre se ressourcer en attendant le printemps.